Tại hội nghị, các đại biểu được nghe triển khai Kế hoạch “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026 với chủ đề: “Bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”. Nội dung kế hoạch tập trung vào đẩy mạnh công tác tuyên truyền, nâng cao nhận thức và trách nhiệm của các cấp, các ngành, tổ chức, cá nhân trong bảo đảm an toàn thực phẩm; tăng cường kiểm tra, giám sát, kịp thời phát hiện và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm.

Ông Hoàng Lý Tưởng, Chi cục Trưởng Chi cục ATTP triển khai Kế hoạch “Tháng hành động vì ATTP” năm 2026

Bên cạnh đó, hội nghị cũng thông tin một số nội dung trọng tâm của “Tháng hành động”, như: triển khai chiến dịch truyền thông rộng khắp; tổ chức các hoạt động hưởng ứng tại địa phương; thành lập các đoàn kiểm tra liên ngành từ tỉnh đến cơ sở, tập trung kiểm tra các bếp ăn tập thể, cơ sở dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố – những lĩnh vực tiềm ẩn nguy cơ cao gây ngộ độc thực phẩm.

“Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026 được triển khai từ ngày 15/4 đến hết ngày 15/5/2026 trên phạm vi toàn tỉnh. Thông qua hội nghị, Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm tỉnh yêu cầu các sở, ngành, địa phương chủ động xây dựng kế hoạch, triển khai đồng bộ các giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm; góp phần bảo vệ sức khỏe Nhân dân trên địa bàn tỉnh.