Tháng hành động vì an toàn thực phẩm (ATTP) năm 2025 được triển khai từ ngày 15/4 đến 15/5 với mục tiêu tạo nên đợt cao điểm, phát động chiến dịch truyền thông, cung cấp thông tin chính xác, kịp thời, toàn diện, trách nhiệm và trung thực các vấn đề liên quan đến ATTP. Đề cao vai trò, trách nhiệm của các cơ sở kinh doanh trong việc thực thi pháp luật về ATTP, góp phần nâng cao ý thức về đảm bảo ATTP cho các tổ chức, cá nhân cùng toàn dân trên địa bàn, giảm thiểu các vụ ngộ độc thực phẩm và các bệnh lây truyền qua thực phẩm cho người tiêu dùng. Đồng thời, huy động sự tham gia của các ban ngành, đoàn thể các cấp cùng toàn thể xã hội tham gia công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, tăng cường công tác tuyên truyền, chấp hành Luật An toàn thực phẩm. Qua đó hạn chế tối đa ngộ độc thực phẩm, đặc biệt là các vụ ngộ độc thực phẩm tập thể và các bệnh truyền qua thực phẩm do sử dụng sản phẩm, thực phẩm không an toàn.

Phát biểu tại Lễ phát động, ông Lê Văn Hải - PGĐ Trung tâm Y tế huyện Cái Nước nhấn mạnh: Cần đẩy mạnh công tác truyền thông để nâng cao nhận thức cộng đồng về an toàn thực phẩm. Người dân cần lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, tránh mua hàng trôi nổi. Tích cực tham gia vào việc giám sát, phát hiện các cơ sở vi phạm ATTP. Các xã, thị trấn cần đẩy mạnh công tác thanh tra, kiểm tra, giám sát và nâng cao năng lực phòng ngừa, xử lý kịp thời các vụ ngộ độc thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe nhân dân.