Đoàn tập trung kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm trong hoạt động sản xuất, kinh doanh; điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị; nguồn gốc nguyên liệu, phụ gia thực phẩm; quy trình chế biến, bảo quản, vận chuyển thực phẩm; hồ sơ pháp lý liên quan, việc ghi nhãn hàng hóa và thời hạn sử dụng của các sản phẩm phục vụ nhu cầu tiêu dùng trong dịp Tết Nguyên đán.

Kết quả kiểm tra cho thấy, hầu hết các cơ sở được kiểm tra đều thực hiện tốt các quy định về sản xuất, chế biến, bảo quản và kinh doanh thực phẩm. Tuy nhiên, tại một cơ sở, Đoàn phát hiện 09 sản phẩm nước giải khát có nhãn chưa phù hợp với hồ sơ công bố sản phẩm. Đoàn kiểm tra đã tiến hành lấy mẫu, niêm phong sản phẩm và yêu cầu chủ cơ sở tạm ngưng kinh doanh các sản phẩm nêu trên.

Thông qua hoạt động kiểm tra, Đoàn liên ngành đồng thời tuyên truyền, nhắc nhở các cơ sở nâng cao ý thức chấp hành quy định về an toàn thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và đảm bảo an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán.