Hoạt động kiểm tra chủ yếu tập trung vào các mặt hàng nông sản thực phẩm như rau củ quả, trái cây, các mặt hàng tươi sống, cá khô…. Qua kiểm tra, Đoàn đã phát hiện một số sản phẩm như dưa bồn bồn, dưa ngó sen có sử dụng chất tẩy trắng. Đoàn đã tiến hành tịch thu các sản phẩm trên và bàn giao cho Ban Quản lý chợ xử lý. Trong thời gian tới, Đoàn sẽ tiếp tục hoạt động kiểm tra tại thành phố Cà Mau và các huyện trong tỉnh.

Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2022 với chủ đề “Tiếp tục nâng cao vai trò, trách nhiệm của người sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng nông sản thực phẩm trong tình hình mới”. Phạm vi triển khai trên toàn tỉnh từ ngày 15/4 đến 15/5/2022.

Ngoài các hoạt động thường xuyên về công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2022 còn là điểm nhấn trong năm, tạo nên đợt cao điểm, phát động một chiến dịch truyền thông tuân thủ các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm trong các hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm; giảm thiểu các hành vi vi phạm trong sản xuất kinh doanh thực phẩm; chủ động phòng ngừa ô nhiễm thực phẩm, hạn chế tối đa ngộ độc thực phẩm…