Những ngày qua, nắng nóng kéo dài rất dễ làm gia tăng nguy cơ mắc các bệnh thường gặp như rối loạn tiêu hóa, sốt siêu vi, viêm hô hấp... Đáng lo ngại, trẻ em và người cao tuổi là những đối tượng dễ bị ảnh hưởng nhất. Trước thực tế này, việc xây dựng chế độ ăn uống hợp lý, tăng sức đề kháng được xem là biện pháp quan trọng giúp mỗi người chủ động bảo vệ sức khỏe.

Ghi nhận tại một số cơ sở y tế, số ca khám bệnh liên quan đến tiêu hóa và hô hấp tăng so với thời điểm trước đó. Nguyên nhân chủ yếu do thời tiết nắng nóng khiến thực phẩm dễ hư hỏng, vi khuẩn phát triển nhanh, trong khi nhiều người dân vẫn còn chủ quan trong ăn uống, sinh hoạt hàng ngày.

Bác sĩ Đinh Thị Nguyên, Trưởng khoa Dinh dưỡng, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Cà Mau cho biết: Thời tiết nắng nóng kéo dài làm cơ thể dễ mất nước, suy giảm sức đề kháng. Nếu không chú ý chế độ dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm, nguy cơ mắc bệnh sẽ tăng cao, nhất là ở trẻ nhỏ. Chính vì vậy, dinh dưỡng đóng rất vai trò quan trọng trong việc nâng cao miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh từ môi trường.

Trước thực trạng nắng nóng kéo dài, phụ huynh cần chú ý bổ sung đầy đủ nước, vitamin và khoáng chất cho trẻ. Nếu ăn uống không cân đối, thiếu vi chất như kẽm, vitamin C, sức đề kháng sẽ suy giảm, trẻ dễ biếng ăn và mắc bệnh vặt.

Phụ huynh cũng như người chăm sóc trẻ cần xây dựng khẩu phần ăn hợp lý, đa dạng, chú trọng các nhóm thực phẩm giúp bổ sung vitamin, thanh nhiệt cơ thể như rau xanh, trái cây tươi (cam, ổi, xoài...), thực phẩm giàu kẽm tăng sức đề kháng, hỗ trợ trẻ ăn ngon (thịt, cá, trứng, tôm, cua). Chú ý lựa chọn thực phẩm dễ tiêu và nấu chín kỹ để hạn chế nguy cơ nhiễm khuẩn đường ruột. Uống đủ nước mỗi ngày từ 1,5 – 2 lít, ưu tiên nước đun sôi để nguội, nước trái cây. Bên cạnh đó, người dân cần hạn chế sử dụng thức ăn đường phố, đồ uống có nhiều đường, vì đây là những yếu tố dễ gây rối loạn tiêu hóa trong mùa nắng nóng.

Chị Trần Kim Trúc, ngụ phường Lý Văn Lâm chia sẻ: Sau khi cháu tôi thường xuyên bị rối loạn tiêu hóa, tôi chú ý nhiều hơn đến đồ ăn, thức uống của cháu. Qua việc hạn chế và dừng hẳn việc ăn, uống quà vặt chứa đường, gas, hạn chế đồ lạnh nên đường tiêu hóa cải thiện rõ.

Theo khuyến cáo của ngành Y tế, sự chủ động thay đổi từ mỗi gia đình được xem là yếu tố quan trọng giúp phòng bệnh hiệu quả cho trẻ trong điều kiện thời tiết bất lợi hiện nay. Dinh dưỡng hợp lý không chỉ giúp cơ thể trẻ khỏe mạnh mà còn là hàng rào bảo vệ trước dịch bệnh. Việc ăn chín, uống chín, đảm bảo vệ sinh thực phẩm và duy trì lối sống lành mạnh sẽ góp phần giảm nguy cơ mắc bệnh.

Phụ huynh cần hình thành thói quen ăn uống khoa học, đầy đủ dưỡng chất cho trẻ, đặc biệt không chủ quan trước những thay đổi của thời tiết. Phòng bệnh từ sớm luôn là biện pháp hiệu quả và bền vững nhất, bác sĩ Nguyên khuyến cáo.